山形県産 つや姫100%の米粉と、平飼い卵を使用したグルテンフリーのバウムクーヘン。グルテンアレルギーにお悩みの方にも、そうでない方にも、おいしいスイーツを愛するすべてのみなさまに、安心しておいしく召し上がっていただけるものをつくります。バウムクーヘンだけではなく、パフェやドリンク、ソフトクリームも注文することが出来ます。