化粧品、健康食品関連大手のファンケルが手掛ける玄米イタリアンレストラン。小麦粉を一切使用せず、毎日生パスタを店内で手作り。グルテンフリーだけでなく、ヴィーガン対応のメニューもある。パスタやリゾットのソースは週替わり。
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