新潟の米粉スイーツ専門店。小麦・卵・乳・白砂糖不使用。7大アレルゲン対応。2日前までに予約することで誕生日ケーキなども購入することができます。予約方法は公式ページにあるので要確認。オンラインショップもあるので、国内どこからでも購入可能です。